1、一般來說，復原乳是奶粉制成的牛奶，不是酸奶。
2、酸奶是酸奶飲料的一種，類似于上面說的養樂多。它主要由副干酪桿菌發酵產物和調酸的棕色酸奶飲料組成。養樂多聲稱其分離的戴天乳桿菌菌株具有許多保健功能。
3、調和奶有很多種，基本都是不發酵的。有的可能會添加乳酸菌，但大部分都不是。
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4、最后說說發酵乳。發酵乳是專業定義，不包括風味發酵乳，基本等同于原味發酵酸奶。
5、優酪乳和復原乳哪個好
6、復原奶更好。
7、復原奶也是一種營養飲料。它的原料是牛奶。雖然需要經過高溫處理，其部分活性成分和維生素會有所減少，但蛋白質、鈣、碳水化合物等核心營養成分不會流失，與牛奶相差無幾。
8、而且蛋白質更容易吸收。
9、優酪乳和復原乳哪個好
10、當然，酸奶是好的。其實酸奶和復原乳在營養成分和功效上有很大的區別。前者是由鮮奶發酵而成，有鮮奶的價值，其中應該有乳酸菌的營養成分。
11、Nbsp復原乳又稱“復原乳”或“復原乳”，是指將牛奶濃縮、干燥成濃縮乳或奶粉，然后加入適量的水，制成原奶中水與固形物比例的乳濁液。一般來說，還原奶就是用奶粉勾兌還原的牛奶。
12、加工方法有兩種：一種是在鮮奶中摻入不同比例的奶粉，另一種是以奶粉為原料生產飲料。
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